餐厅服务员岗位上的危险点有哪些 世界上最危险的餐厅
餐厅服务员岗位上的危险点有哪些
我没有做过餐厅服务员,但是作为半服务行业,我谈几点建议:
1.态度是最重要的,不用理会“顾客是上帝”这句话,做好自己,面带微笑,不卑不亢,做错了认真道歉并取得原谅。没做错面带微笑,让他吵,保证自己不发作,保护好自己。其他的和上级反映处理。
2.餐厅服务员仪表很重要,保证自己穿着得体,身上、口腔无异味。
3.时刻提醒自己不要因为自己语气态度太随意被投诉,让顾客觉得你语言是尊重的,基本都不会有什么问题。
4.耐心,忙的时候会很混乱,慢慢来。
世界十大危险食物
河豚
这种看似“可爱”的鱼是一种美味的日本美食,其皮肤,卵巢,性腺和肝脏中都含有致命的毒素——河豚毒素。
厨师必须具备特殊资格来准备这道菜,并且能够在危险器官附近工作。培训通常需要三年或三年以上的时间,而河豚的餐厅准备工作受到日本法律的严格控制。例如,从1984年开始禁止食用肝脏,因为它是最有毒的(但最美味的)部分。截至目前,还没有针对河豚毒素的解毒剂!
世界上最可怕最大的帝王蟹
最大的螃蟹
1.帝王蟹
产自澳洲的帝王蟹就和它的名字一样,真正是螃蟹中的帝王。一般来说,帝王蟹可以长到16~20斤左右,在澳洲即使是最普通的餐厅,里面卖的帝王蟹也至少在6斤以上。帝王蟹的腿特别的长,最长可达到1.8米,因此它是唯一既可以横行又可以竖走的螃蟹。
大家都说没有吃过帝王蟹就不算到过澳洲,对于澳洲本土人民来说,帝王蟹最好是一蟹多吃,它的肉质饱满,两个蟹钳最适合拿来清蒸,而蟹黄最适合拿来熬汤或者海鲜粥,鲜美无比。
2.蜘蛛蟹
日本水产丰饶,也有着世界上体型最大的螃蟹,叫做蜘蛛蟹,它和蜘蛛一样有着许多细长的蟹脚,因此而得名。在翻译的时候还有很多人把它译作是食人蟹,听起来是不是很恐怖?但其实这种螃蟹就是腿长,对人并没有太大的杀伤力。不过对于鲨鱼来说却是极其危险的了,它们有着坚硬的外壳保护自己,同时还会用蟹钳刺伤鲨鱼,把鲨鱼当做是自己的猎物。而且这种螃蟹的寿命很长,有100多年。
最大的螃蟹
3.椰子蟹
椰子蟹,光是听这个名字,你是不是就觉得它和椰子有关系了?没错,椰子蟹就是以椰子为食,它强健有力的蟹脚能够轻松地掰开椰子,食用里面的椰肉。它是最大的陆生蟹类,体型硕大,外壳坚硬无比,还善于攀爬椰子树。
4.面包蟹
面包蟹就看着就像是一块巨型的面包,最重可达3千克,它的蟹肉饱满,蟹黄量惊人。如果你是一个爱吃蟹黄的人,那一定不可以错过面包蟹,它可以让你体会到吃蟹黄吃到饱的感觉。
5.青蟹
青蟹在我国南方沿海地区广泛分布,它的营养价值极高,有着滋补强身的功效最大可以达到3.5千克。已经怀孕的青蟹是最为鲜美的,它的体内会产生红色或者黄色的蟹膏,有着“海上人参”的美称。青蟹以腐败物质为食物,所以肠胃内积聚了大量的细菌和毒素,所以如果要吃的话,一定要保证烹饪煮熟。
相关问答
问题1:餐厅服务员在日常工作中可能会面临哪些安全隐患?
答:餐厅服务员在日常工作中可能会面临火灾、刀具伤人、热油烫伤、高空作业摔伤等安全隐患。
问题2:在世界上最危险的餐厅工作,服务员需要具备哪些特殊技能?
答:在世界上最危险的餐厅工作,服务员需要具备应对突发事件的能力,如火灾、顾客意外伤害等,还需要具备一定的沟通和协调能力,以确保顾客安全和餐厅正常运营。
问题3:餐厅如何降低服务员面临的危险性?
答:餐厅可以通过加强员工培训、定期进行安全演练、定期检查消防设施等方式,降低服务员面临的危险性,餐厅还可以为员工提供相应的安全防护设备,如防切割手套、防烫服等。
问题4:世界上最危险的餐厅是如何保障顾客安全的?
答:世界上最危险的餐厅通常会严格遵守食品安全规定,确保食品的质量和安全,餐厅还会对服务员进行严格的培训,确保他们在面对突发事件时能够迅速作出正确判断并采取相应措施,保障顾客的安全。